|
| Набережные Челны, 25 февраля 2013 |
|
|
|
Новости
14.12
Челнинка Халида Исламовна сейчас благодарит и Бога, и человека. «У моего мужа злокачественная опухоль. Страшнее, казалось, не бывает. Ее обнаружили в головном мозге.
14.12
С начала 2011 года увеличивается плата за питание в детских садах. «Мы вводим в действие новые санитарные правила. Теперь хлеба детям будут выдавать на 10% меньше.
14.12
Челнинцы, узнав о замене полиса ОМС (обязательного медицинского страхования), взволновались. У некоторых срок действия полиса до 31 декабря 2010 года, а новые начнут выдавать только с 1 мая 2011. ОбъявленияАнекдоты и Разговоры- Доченька, ты братика хочешь?
|
КультураНовая кухня: секреты салата2008-06-25 02:47:17
Сегодня: Что такое крутоны? Почему салат надо рвать, а не резать? Делаем майонез сами.
Разобраться в редко используемых или вовсе незнакомых продуктах нам поможет Алексей Николаенко, член гильдии Шеф-поваров России. Попробуем изобразить из салата очень сытный и вкусный классический салат. Готовим посуду: емкость для смешивания салата протираем зубчиком чеснока. Четыре листа салата – столько потребуется на одну порцию - рвем. Теперь делаем крутоны. Крутоны – это подсушенный хлеб, особые сухарики, в идеале они делаются из специального хлеба. Но сгодится и обычный белый. Нарезаем хлеб кубиками в половину квадратного сантиметра и подсушиваем на сковороде без масла (на порцию достаточно крутонов из половины кусочка хлеба). Бекон нарезаем еще более мелким кубиком и обжариваем – тоже без масла (на порцию уйдет 2 столовых ложки с горкой). В следующем выпуске: сельдерей съедобен от вершков до корешков - и полезен для мужчин. Анжелика АКУЕВА |
Челны-фотоАдвокат, бухгалтер и психологу нас очень холодные полы. первый этаж Блоги |
Что покупает в магазине обычная хозяйка? Мясо, рыбу, картошку, макароны, лук – продукты привычные и нужные. Но торговля предлагает еще множество продуктов, которые не входят в стандартную «покупательскую корзину», ведь мало кто умеет с ними обращаться. Имбирь, топинамбур, чечевица, тофу – новые продукты могут стать любимыми, если знать, что с ними делать.
