Забыли пароль? Зарегистрироваться

Опрос

  Нужно ли привлекать гастарбайтеров для очистки города от снега и льда?

Анекдоты и Разговоры

- Доченька, ты братика хочешь?
- Хочу!
- Тогда спи!

 


WikiLеаks собирается обнародовать список Санта Клауса с перечислением плохих и хороших детей.

 


Группа совершенно голых людей играет в карты на нудистском пляже.
- А не сыграть ли нам на одевание? - предлагает один игрок.
Другой озирается и говорит:
- А это прилично? Здесь же люди!

 


В связи с переименованием милиции в полицию заволновались медики...

 


- Не зря я столько за девчонками бегал - нашёл себе такое чудо.
- Что, она бегает медленнее всех?

Полностью...
 

Новая кухня

2010-02-16 21:52:03

СВИНАЯ КОРЕЙКА С ОВОЩНЫМ РАТАТУЕМ.

Свинина любит горчицу и мед, это верный способ сделать мясо вкусным. Рататуем мы раньше называли смесь овощей, нарезанных кубиками, которая шла как гарнир. А на самом деле это другое, соверешнно самостоятельное блюдо.

На четыре порции ПОТРЕБУЕТСЯ
Свиная корейка - 4 куска (600 граммов)
Горчица столовая - 40 граммов
Мед - 15 граммов
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки мяса
Для рататуя:
Баклажан, цуккини, помидор - по 1 штуке
Сыр голландский - 150 граммов
Базилик сухой - 1 ст.ложка без горки
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Корейку слегка отбить, намазать смесью горчицы, меда и специй, оставить на 30-40 минут. Для рататуя овощи нарезать кругляшами, посыпать базиликом, солью, перцем, добавить немного растительного масла и перемешать, не нарушая форму нарезки. Сыр натереть на мелкой терке. На противень выложить баклажаны, цуккини, помидоры, чередуя с тертым сыром и готовить 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Корейку обжарить на сковороде и довести до готовности в духовке. Лучше поместить мясо в духовку параллельно с рататуем, чтобы приготовление шло одновременно.



 

Авторские рубрики


  Приколы от Айрата »»

Адвокат, бухгалтер и психолог

у нас очень холодные полы. первый этаж

Ответ»»

 
Вакансии Контакты Условия перепечатки