В рестораны Набережных Челнов ежемесячно поставляют 3,5 тонны красной икры
Продавец красной дальневосточной икры собрал в своей группе в соцсети уже более 1500 участников.
- Это у вас легальный бизнес? - поинтересовался корреспондент "Челны ЛТД" у Александра.
- У нас казанская компания, поставляющая продукты в рестораны. Иногда даже устриц живых привозим. Объемы большие, поэтому доставляем на самолете за 11-13 часов в Казань. А затем на машинах развозим по городам. А я, пользуясь служебным положением, принимаю заказы у частных лиц на икру, креветок, крабов...
- И много у вас частных заказчиков?
- У меня есть клиенты, которые все это дело заказывают. Я с машины забираю и людям сразу привожу. Хранить мне негде. Только я не хотел бы, чтобы об этом писали.
- Но вы же ведете бизнес в соцсети. Неужели никто вас не проверял?
- Проверок не было. У нас же легальные поставки. Это не браконьерство, не контрабанда. Бумаги в порядке, сертификаты имеются. Бывало, что заказывали икру, но просили привезти с собой все сопровождающие документы. Я привозил. Потом мне показывали "корочки" из "органов". Но никаких проблем не было.
- У вас дешевле купить икру, чем в магазине?
- Нет. Но если в магазине вы покупаете икру с соком из-за того, что очень много лопнувших икринок, то наша икра зернистая и сухая. Качество и вкус совсем другие. Поэтому ее рестораны и заказывают. Или взять креветок. В магазине они в ледяной глазури, а у нас этой глазури не более 5%. Ведь дело в том, что на Дальнем Востоке их сразу скупают японцы и китайцы. Но если японцы берут на свой внутренний рынок, то китайцы, условно говоря, покупают у нас килограмм за 3 рубля, намораживают 2 кг льда и продают в России 3 кг за 5 рублей.
- И много красной икры вы привозите в Челны?
- У нас только рестораны 3,5 тонны в месяц "съедают".
В "Роспотребнадзоре", куда редакция "Челны ЛТД" обратилась за комментариями, ответили, что проверок предпринимателей, осуществляющих продажи по подобным объявлениям, у них не было. Плановые же проверки проводятся 1 раз в три года. Все внеплановые проверки, если есть для этого повод, согласовываются с прокуратурой. Но контролирующий орган в срочном порядке может среагировать на заявления граждан, если те, например, купили некачественный продукт, который представляет опасность для здоровья и жизни человека. Но по поводу приобретенной "с рук" икры сигналов не поступало.
#новостичелнылтд