Горожане обратили внимание, что в некоторых крупных магазинах значительно уменьшился ассортимент. Некоторые полки для товаров пусты. А один и тот же продукт выставлен сразу на нескольких прилавках, чего раньше не наблюдалось.
Ответы мы попытались получить у менеджеров по продажам, работающих в торговле: «Только обещайте, что не будете указывать наши имена и названия магазинов, - попросили специалисты. – Такая антиреклама не нужна никому. Да и нам, сами знаете, чем это может грозить…»
Татьяна (имена изменены): - У нас возникли проблемы с поставщиками из-за возникших долгов. Либо у нас нет денег на закупку, либо от нас отвернулись былые партнеры. Зимой из-за падения курса рубля прекратились многие поставки. Сейчас в основном используется "Автозаказ" – специальная компьютерная программа. Именно она автоматически определяет, что надо брать и в каких количествах, в зависимости от продаж. Но проблема в том, что продажи упали у всех. Если раньше мы выставляли товар повсеместно, забивали им любой проем, то теперь можно увидеть пустые полки. Т.е. сейчас мы не можем обеспечить товаром огромные площадки. И неизвестно, что будет дальше. Рынок до сих пор не оживился. К примеру, импортеры отказываются отправлять товар, требуя 100% предоплаты.
Виктория: - Покупатели у нас внимательные, спрашивают, чего это вы, мол, столько пачек с майонезом выставили, где другие продукты? Увы, вынуждены иногда латать дыры одинаковым товаром. Перебоев нет. Просто снизился ассортимент. Меньше стало импортных спиртных напитков, растительное масло не всегда есть в продаже. Муки одно время не хватало.
Раньше мы сами заказывали продукты. Сейчас самостоятельно определяемся только по поводу хлеба и молока. В остальном полагаемся на робота – на автозаказ.
Татьяна: - Цены у нас особо не снизились, а у кого они упали? Мы сами регулярно мониторим их в других торговых объектах, чтобы уменьшить стоимость у себя на два-три рубля.
Виктория: - У нас товары подешевели в среднем на 10%. Мы хотим вернуть своих старых клиентов, которых потеряли после Нового года. К 70-летию Победы будут существенные скидки для ветеранов и тружеников тыла.П