Министр сельского хозяйства Александр Ткачев предупредил россиян, что в стране может подорожать хлеб. Сейчас его выпекают из муки прошлогоднего урожая (ее покупали по 8 рублей за кило). Зерно нынешнего урожая стоит 10 рублей за килограмм. И это еще оптимистичный прогноз на фоне того, что происходит у нас в Набережных Челнах. В магазинах компании «Челны-хлеб» цены на основной продукт питания и сегодня не укладываются в рамки, очерченные министром. Ткачев говорит о ценах от 22 до 25 рублей за килограмм, а самые дешевые марки хлеба у основного производителя колеблются в среднем от 40 до 50 рублей за килограмм. «Рябинущка» (600 граммов) стоит 26.50 рублей, «Домашний» (550 г) – 25.3. И это хлеб из зерна прошлогоднего урожая. А когда дело дойдет до муки из зерна нынешнего года, то тут скажутся не только цены на зерно.

- В этом году мы принципиально не отдавали наше зерно Комбинату хлебопродуктов, потому что в прошлом году он за зерно расплатился только к лету этого года. В этом году мы зерно поставляли на Элеватор по 7 рублей за килограмм и в «Челны-хлеб» по 10 рублей (в прошлом году - по 8), - рассказал «Челны ЛТД» председатель Союза фермеров Тукаевского района Минталип Минеханов.

Дешевое зерно забрал Элеватор (который муку не производит, а делает комбикорм), а КХП (он производит муку), закупает зерно по 10 рублей. Если в прошлом году отпускные цен на муку на КХП колебались от 14 до 15.8 рублей за килограмм, то сейчас они колеблются от 15.8 до 16.3 рублей. Рост цен на муку приведет к повышению цен на хлеб. И не только в магазинах «Челны-хлеб», но и у их конкурентов, которые выпекают хлеб и булки в своих цехах и поставляют ее в другие торговые сети, такие как «Радуга вкуса» и пр.