Может ли хорошее масло быть дешевым?
Коммерческий директор Набережночелнинского молочного комбината (филиала компании "Просто молоко") Тимур Хисамов предложил депутату Госдумы РФ Альфие Когогиной позаботиться о безопасном питании детей в детских садах и школах, пациентов в больницах. Он попросил ее пролоббировать поправки в законы, с помощью которых можно было бы ограничить участие мелких производителей в тендерах на поставку молочной продукции в эти бюджетные учреждения.
- Сейчас малый бизнес в статусе ИП и ООО может участвовать в аукционах на госзаказ и заявлять такие удивительные цены! При себестоимости производства сливочного масла от 200 рублей за килограмм (летом дешевле) некоторые участники торгов предлагают поставлять сливочное масло по 150 рублей. Я сам ездил по бюджетным организациям, общался с заведующими столовыми, и они понимали, что от ИП, выигравшего тендер благодаря заниженной цене, поставляет им не натуральное сливочное масло, а фальсификат. Но в столовых нет оборудования для проверки масла на качество. Заведующим для этого нужно создать комиссию, выявить, уведомить поставщика. Поставщик, естественно, заменит продукт на качественный и какое-то время будет снабжать столовую честно. Но даже если ИП лишат права участвовать в тендерах на несколько лет, то люди, создавшие это предприятие, просто сменят вывеску и получат право участвовать в тендерах дальше, - рассказал Хисамов журналисту "Челны ЛТД". Поэтому и предлагается доверять участие в тендерах только крупным производителям, которые дорожат свое торговой маркой.
В Ассоциации фермеров Татарстана и у самих фермеров предложение коммерческого директора молкомбината восторга не вызвало. Фермер Анатолий Касакин известен в Набережных Челнах и Тукаевском районе как раз своим брендом. За его молоком из автоцистерн на улицах города выстраиваются очереди, его сыр, творог и сливочное масло хорошо продаются в магазинах и торговых центрах.
- Если такие поправки примут, получается, что я на участие в тендере даже заявиться не смогу? - возмущен фермер. Исполнительный директор Ассоциации фермеров Татарстана Гульфира Ризаева уверена, что пальмовое масло при производстве молокопродуктов активно используют как раз крупные производители. Потому, что именно при производстве молокопродуктов в больших объемах возникает соблазн удешевить товар ради надежного сбыта. А фермеру баловаться с пальмовым маслом или изготавливать растительные спреды просто незачем. По мнению Ризаевой, надо принимать меры к тому, чтобы фермеры охотнее, активнее заявлялись на участие в тендерах на госзаказ. Сегодня некоторые фермеры в тендерах участвуют, но их могло бы быть намного больше. Фермеры не любят отвлекаться на оформление бумаг.
Ризаева согласна, что ограничения при проведении тендеров можно ввести. Но ограничивать надо не перечень участников, а цены. Нельзя соглашаться покупать молокопродукты по ценам, которые ниже себестоимости их производства. Для цен нужно установить разумную планку и тогда фальсификаты перестанут проникать в детские сады и школы.
#новостичелнылтд