Великий пост: казанцы сметают с прилавков кабачковую и баклажанную икру
Аналитики торговой сети «Перекресток» выяснили, какие товары пользуются наибольшим спросом среди россиян в период Великого Поста. Абсолютным лидером стала Москва, где в эти дни снижаются продажи всех категорий запрещенных продуктов. В российской столице больше всего снизились продажи говядины (-16%), свинины (-12%) и алкоголя (-8%).
На втором месте располагаются Казань и Уфа, жители которых в Пост чаще всего отказываются от свинины (-29% и -11% соответственно), рыбы (-26% и -15%) и алкоголя (-7% и -3%). Однако в обоих городах растет доля продаж птицы: больше всего в Уфе (+34%) и незначительно – в Казани (+5%).
В Пост отмечается рост продаж кондитерских изделий (+18%) – пряники, конфеты, шоколадные пасты, восточные сладости, шоколад и батончики, кексы и рулеты. В Казани лидером продаж в Великий Пост стала икра кабачковая, баклажанная и грибная (+175%). Также отмечается высокий рост продаж кедровых орехов (+147%). В ТОП-5 популярных категорий товаров вошли мука (+47%), маслины (+41%) и замороженные овощные смеси (+33%).
#новостичелнылтд