Отчего "зацвел" йогурт в Набережных Челнах
Ильдар купил себе на обед в "Пятерочке" набор "Чуда". Это йогурт в двух скрепленных вместе пластиковых баночках. Открыл одну баночку. Потом вторую. Потом какое-то время сидел и задумчиво смотрел на содержимое упаковки. Действительно чудо. В одной баночке йогурт выглядел нормально, даже аппетитно, в другой он покрылся густой зеленой плесенью.
- Как такое может быть? - спросили мы у администратора магазина, где этот йогурт был куплен. Администратор тоже думала, но недолго. Она профессионально осмотрела упаковку и на крышке заплесневелого йогурта нашла и показала крохотную круглую дырочку. Объяснила, что через нее внутрь попал воздух и появилась плесень.
- Это называется "нарушение герметичности упаковки" и это действтельно вызывает появление плесени, - подтвердили специалисты молкомбината. Вмятины, трещины, дырочки на упаковке могут появиться во время транспортировки, перегрузки, хранения на складе. Реже, но появляются они и тогда, когда товар стоит на витрине в магазине. Например, какая-нибудь дама, рассматривая йогурт, может проколоть ту же крышку своим изящным длинным ногтем. Выходит, все подобные упаковки следует внимательно осматривать перед покупкой.