Муфтии регионов России собираются в компании "Челны-Бройлер" обсудить рынок халяльной продукции
27 апреля состоится заседание коллегии Духовного управления мусульман, посвященное вопросам развития российского рынка халяльной продукции. Заседание пройдет на птицекомплексе «Челны-Бройлер». На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителем халяльной продукции в России. В мероприятии примут участие ведущие исламские богословы страны: председатель Духовного управления мусульман Республики Татарстан Камиль Хазрат, а также муфтии из Свердловской, Челябинской, Нижегородской, Оренбургской, Ростовской, Самарской областей. В рамках мероприятия представители ДУМ рассмотрят требования, предъявляемые к продукции халяль.
Роман Устеников, коммерческий директор ООО «Челны-Бройлер»: «Сегодня рынок халяльной продукции в России растет достаточно быстро. На полках магазинов появляется все больше продуктов с маркировкой «халяль». При этом очень сложно проверить добросовестность производителя и отследить, действительно ли при производстве были соблюдены все требования и нормы шариата. Продукция может считаться халяльной только после одобрения Совета муфтиев. Мы хотим, чтобы у потребителя не возникало вопросов о качестве и безопасности продукции «Челны-Бройлер». Поэтому мы планируем, что подобные мероприятия станут традиционными для птицефабрики». Заметим, что это предприятие из города Набережные Челны регулярно получает запросы от поставщиков из Арабских Эмиратов, Ирана, стран Северной Африки и средней Азии.
Для муфтиев проведут экскурсию по территории предприятия, они смогут поинтересоваться подробностями производства халяльной продукции на убойном комплексе, попробуют готовый продукт. И после этого вынесут свою оценку.