Общество | 16.06.2016 06:29

Как в Уфе заменяют пиво чаем

В Уфе чайные мастера (владельцы чайных, специалисты по приготовлению напитка) хотят, чтобы для как можно большего числа горожан чай стал альтернативой пиву. Об этом редакции "Челны ЛТД" рассказал чайный мастер из города Набережные Челны Денис Колотов. Он сейчас совершает "чайное" путешествие по России, изучая традиции потребления этого древнего напитка в крупных городах страны.
Заменить пиво чаем невероятно трудно. Чай напиток философский и до понимания его истинной ценности еще надо духовно дорасти. Например, про один из самых дорогих и ценимых у гурманов сортов чая, название которого с китайского переводится как "Большой красный халат", в статьях пишут, что он спосодбен гармонизировать эмоциональное состояние, повышать настроение, расслаблять, создавая отличное пространство для беседы. И пьют чай знатоки и ценители не просто так, а церемониально, где каждое действие имеет свой смысл.
Но уфимцы нашли свой способ одновременно и угощения, и популяризации напитка. Они помещают чайные в торговых или культурных центрах, но в культурную среду. То есть посетители чайных сидят с чашками на своей территории, а рядом висят живописные полотна, работают или торгуют своими произведениями художники, дизайнеры, мастера народных промыслов.
- У нас в Челнах чай пьют пока не так, как в Уфе. У нас чаепитие носит не общественный, а камерный формат. Гость по записи приходит в чайную комнату. Хотя движение к тому, чтобы чай пили в культурной среде есть и у нас. Но у нас и чайных мастеров пока я да еще два человека, - рассказывает Колотов.

#новостичелнылтд

 
Последнее из рубрики Общество
 
 

Комментарии

БЛОГИ
ПОПУЛЯРНЫЕ ТОПИКИ

Лунный посевной календарь - 2017 год

Февраль - октябрь 2017 года
2017-01-30 11:26:43

Коллективное заявление: в Общероссийский народный фронт, президенту Татарстана, мэру Челнов...

Общероссийский народный фронт, 119235, г. Москва, ул. Мосфильмовская, д. 40. post@onf.ru; Копии: Президенту республики Татарстан Минниханову Р.Н. Начальнику ГЖИ РТ Крайнову С.А. Начальнику НЧЗЖИ Мухаметдинову Ш.М Мэру города Набережные Челны Магдееву Н.Г. Прокурору Татарстана и города Набережные Челны Нафикову И.Ф и Евграфову А.П. от группы граждан - собственников, председателей и членов Советов МКД г.Набережные Челны.
2015-12-20 07:18:43
« Посмотреть все блоги »
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 19:46:53
Мы летом должны жить в летнем времени, нам никчему рассветы ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 13:56:03
А ничего, что эта публикация вышла без малого год назад, и ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 11:22:24
Проблема заключается в том, что т.н. "московский часовой ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 10:26:50
Ты тупой или просто баран?Объясни сюда людям, что изменится ...

Как я зарабатывал на Севере...

2017-06-19 20:28:50
Он все правильно сказал, в норильск как и во всю страну ...

"Зотовы"

2017-06-19 09:59:58
  Уважаемая  Елена!  Если Вы решили учиься - ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-18 16:17:41
Даже с переводом часов на один час назад мы не стали ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-18 16:17:19
21 июля 2014 года был принят Федеральный закон «О ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-16 18:08:01
Этот сайт закроется когда-нибудь? Чего тут старые ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-15 23:50:44
Вы че тут тупите!  темнеет в 10 вечера в середине ...

"Зотовы"

2017-06-15 21:25:20
вам нужно сначала среднюю школу закончить, хотя бы русский ...

Зачем нужны бойлеры в подвалах

2017-06-15 17:47:12
у нас, окозалось, есть бойлерплата за горячую воду ...

Татарстан примет 23400 легальных гастарбайтеров

2017-06-15 06:51:43
Кто сказал, что гатарбайтеры работают, у нас пол деревни ...

К 2050 году нехватка пахотной земли обернется продовольственным кризисом

2017-06-14 19:34:21
А ещё концов света было штук сто уже. И глобальных ...

Рузаль Асадуллин ("29-й комплекс") отдал приказ убить в Москве 2 киллеров, которых наняли для него

2017-06-14 13:28:08
Лана точно знает, как он сидит. Наверное вместе чалится. ...
ОТВЕТЬ НА ВОПРОС!
Должно ли государство платить за медицинскую страховку для безработных?
Логин:
Пароль:
Запомнить меня на этом компьютере
Забыли пароль?
« Регистрация нового пользователя »