После плохих новостей с полей (из-за засухи урожай зерновых упал на треть, из-за недостатка медоносов в республике возник дефицит меда), хорошая новость пришла из окружающих Набережные Челны лесов. В наших местах обильный урожай грибов. И каких!
- На прошлой неделе я дважды ходил по грибы и собирал только белые, подберезовики и подосиновики, а на остальные даже не обращал внимания. Хотя маслят, опят и прочих грибов тоже очень много. Почему так выбирал? Потому что белые, подосиновики и подберезовики по научной классификации относятся к грибам высшей категории. По питательности и прочим свойствам, - рассказал фитотерапевт, нутрициолог и большой знаток грибов доктор Юлий Бунов. Значит, грибники (так же, как и белки, ежи и прочие поедатели грибов) в этом году основательно запасутся на зиму.