Открытый пирог из песочного теста и яблочного конфитюра смогут попробовать 29 августа все гости фестиваля цветов. Круглый пирог диаметром 10 метров выставит на фестивале цветов в своем павильоне бизнес-отель «Татарстан» и его ресторан «Круглый стол». Генеральный директор отеля Валентин Голубев обмолвивлся, что печи соответствующих размеров в городе нет. Но пирог все же будет выпечен. Каким именно образом, Голубев не рассказал. Готовить кулинарное чудо будут четыре повара, на него уйдет 1.7 тонн яблок закупленных в Самарской области, 450 килограммов муки, 362 килограммов сливочного масла, 7312 яиц и 1100 килограммов сахарного песка. Общий вес пирога - 3 тонны. Валентин Голубев: - Изначально, когда мы прикидывали стоимость проекта, мы представляли сумму в 4 раза меньшую реальной суммы. В конечном итоге и продукты, и украшение пирога, и даже сам постамент, куда мы его положим, обошлись в круглую сумму. Добавьте к этому приезд представителей книги рекордов России. А это тоже более 100 тысяч рублей.»

Как заверили журналистов, пирог будут раздавать совершенно бесплатно всем желающим. Разделить его получится на 4000 порций, а в случае дождя пирог поместят под большой шатер.