* В 1805 году венский мясник Иоганн Ланер изобрел сосиску, названную им "франкфуртер". Новый продукт вызвал восторг у представителей самых разных слоев общества. Сосиски начали покупать не только рядовые австрийцы, но и многие знаменитости. Так, известные композиторы Иоганн Штраус и Франц Шуберт признавались, что сосиски – это их любимая еда. Сейчас только в Австрии ежегодно продают до 630 млн. венских сосисок. К слову сказать, именно Иоганну Ланеру мир обязан появлением «хот - дога». В XIX веке немецкие иммигранты привезли свою любимую сосиску в Штаты, где она со временем вошла в состав комбинированного бутерброда, а затем вернулась, уже в новом качестве, на свою историческую родину. Современное слово «сосиска» произошло от французского sausage, которое в свою очередь произошло от латинского salsus - "соленый". В Советском Союзе массовое производство сосисок было освоено в 1936 году, когда нарком пищевой промышленности Анастас Микоян подписал приказ о производстве новых мясных продуктов.
* Сегодня отмечается Международный день слепых. В 1784 году в Париже, без помощи правительства и негосударственных благотворительных обществ, исключительно на свои личные средства педагог Валентин Гаюи открыл первую в мире школу для слепых детей под названием «Мастерская трудящихся слепых». Первым учеником мастерской стал подобранный на церковной паперти мальчик Франсуа де Лезюер. Потом в школу поступили еще одиннадцать беспризорников. До этого события мир ещё не знал учебных заведений для слепых. Гаюи использовал свой метод обучения слепых, посредством придуманного им шрифта для слепых — «унциала». Несмотря на большие финансовые трудности, Гаюи сумел создать при школе типографию и издал в ней несколько книг для слепых напечатанных «унциалом» рельефно-линейным шрифтом. Это были первые на Земле книги для слепых. По этим книгам незрячие люди обучались вплоть до появления шеститочечного шрифта Брайля.
* Сегодня в России отмечаются: День войск радиационной, химической и биологической защиты; День режимно-шифровальной службы; День войск радио- и радиотехнической разведки.
* В 1851 году состоялось открытие телеграфной связи между Москвой и Петербургом.
* В 1862 году писатель Льюис Кэрролл сдержал обещание, данное ранее Алисе Лидделлна, сочинить историю для неё и её сестер Эдит и Лорины, и записал в своём дневнике: «Начал писать сказку об Алисе, надеюсь закончить её к Рождеству». Закончил Кэролл свое знаменитое произведение «Алиса в стране чудес» в 1864 году.
* В 1895 году состоялась первая поставка консервированных ананасов с Гавайских островов.
* В 1907 году в Нормандии Поль Корню поднялся на первом вертолёте на 2 метра над землёй.
* В 1914 году американка Мэри Фелпс Джейкоб запатентовала бюстгальтер без плечиков, известный в то время как «лифчик без спинки». Мэри продала патент на своё изобретение корсетной компании братьев Уорнеров за 1,5 тысячи долларов. Производство бюстгальтеров принесло компании за первые 30 лет продаж 15 млн долларов. Русское слово "бюстгальтер" произошло от немецкого Bustenhalter: Buste — «женская грудь» и Halter «держатель». В разговорном языке также используется слово лифчик, которое в свою очередь есть уменьшительная форма от слова "лиф" — часть женского платья, охватывающая стан (грудь и спину) и происходит от нидерландского lijf — «корпус».
* В 1918 году начались занятия на Рязанских пехотных курсах командного состава РККА, на базе которых создастся сначала пехотное, а затем Воздушно-десантное училище (ныне "Рязанское высшее Воздушно-десантное командное дважды Краснознамённое училище имени генерала армии В. Ф. Маргелова").
* В 1928 году на базе лаборатории по изучению мозга Ленина немецкого физиолога Оскара Фогта в Москве был создан Институт мозга.
* В 1931 году американец русского происхождения, изобретатель В.К Зворыкин создал иконоскоп - первую в мире электронно-лучевую трубку для телевизионного передатчика.
* В 1945 году началось знаменитое триумфальное турне первого советского футбольного клуба, выступившим на Западе, - московского «Динамо». В Англии никому не известный клуб сыграл вничью 3:3 с «Челси», обыграл «Кардифф Сити» 10:1 и лондонский «Арсенал» 4:3, а матч с «Рейнджерс», играя в густом тумане, свёл вничью 2:2.
* В 1971 году состоялся вывод на орбиту вокруг Марса первого межпланетного космического аппарата - первый искусственный спутник Марса американский «Маринер-9».
* В 1980 году американский космический аппарат «Вояджер-1» передал на Землю первые фотографии Сатурна крупным планом.
* В 1985 году произошло извержение колумбийского вулкана Невадо-дель-Руис, бездействовавшего с 1845, и уничтожает свыше 20 тысяч людей.
* В этот день родились: король Англии Эдуард III (1312 г.), 4-й граф Сэндвичский, обессмертивший своё имя привычкой перекусывать ломтём мяса, положенным между двумя тостами, чтобы не прерывать многочасовое сидение за карточным столом, Джон Монтегю (1718 г.), князь Монако Альберт (1848 г.), автор «Острова сокровищ» писатель Роберт Стивенсон (1850 г.), голливудская актриса Вупи Голдберг (1955 г.), актриса Елена Цыплакова (1958 г.), биатлонистка Альбина Ахатова (1976 г.).
* именины в этот день у Авраама, Александра, Алексея, Анатолия, Артема (Артемия), Василия, Всеволода, Демьяна, Ивана, Иннокентия, Козьмы (Кузьмы), Леонида, Наркисса, Николая, Петра, Романа, Саввы, Сергея, Спиридона, Станислава, Степана, Трофима, Федора и Якова.
* Народные приметы: Накануне Кузьминок переводили кур в зимние закуты, метили старых и слабых.