В 21-й школе не хотят отдавать питание школьников фирме «Школьное питание»
В столовой школы №21 разгорелся спор. Все началось с визита организации «Родительский контроль» («РК»). Они обнаружили недовес в порциях, нарушения санитарных норм, и решили — в столовой надо наводить порядок. Однако заведующая столовой, администрация школы, родительский комитет против перемен.
Школа №21 - одна из немногих в городе, где сохранилась автономная система питания. Здесь сами составляют меню и готовят обеды. Большинство школ в Набережных Челнах снабжает ООО «Школьное питание». Именно угроза «самостоятельности» столовой заставила директора школы и заведующую столовой занять оборону.
- Мы продаем свою продукцию и деньги остаются на нашем счету, а в остальных школах «Школьное питание» их забирает. Вот почему они хотят, чтобы все школы с ними были. У них бизнес, - поясняет директор школы Михаил Вардаков. По его словам, на вырученные от продажи выпечки средства они уже обновили линию раздачи. Еще один аргумент — в самостоятельной столовой обед дешевле на рубль.
Как утверждает заведующая столовой, санитарные нормы в пищеблоке не нарушались. Хотя продукты действительно лежали на полу, т.к. за минуту до визита общественников был завоз. Недовес в порциях выявили, поскольку «общественники умышленно выбирали самые маленькие порции». Руководство комбината «Школьное питание» предположения о том, что компания пытается забрать 21-ю школу «под свое крыло», назвало абсурдом:
- Если администрация соглашается, то мы возьмем эту школу. Нет – значит, нет. И если порция плова должна быть 250 граммов, а ребенку положили только 125 граммов, в чем здесь наша вина? - комментирует «Челны ЛТД» свою позицию генеральный директор ООО «Школьное питание» Валентина Гусева.
- Полуфабрикаты от «Школьного питания» поставляются в герметичных упаковках, из них сложно что-то украсть, все чисто и стерильно – аргументирует свою позицию Оксана Зарубина («РК»).
Пока в учебном заведении продолжает работать та же столовая. Но качество работы поваров будут контролировать жестче.