Валентина Гусева рассказала, почему в школьных столовых подается холодная еда
«У нас заготовочное производство, а в учебных учреждениях пищеблоки – доготовочные», - говорит гендиректор комбината «Школьное питание». На комбинате делаются котлеты в очень широком ассортименте, варятся суп, компот, соусы. А в пищеблоках школ они только подогреваются до температуры подачи. Каши и макароны в школах и детсадах варят сами из продуктов, которые поставляет комбинат. Сборник рецептур строго регламентирован. Острое исключается, даже черный перец не используется. Уксус заменяется лимонной кислотой. Котлеты не жарятся, а готовятся на пару.
В домах УК «Жилкомсервис» тарифы на СОИ утверждают на собраниях
Эта компания обслуживает 334 дома. «Мы по каждому дому сделали расчеты, и определили, сколько реально воды и электроэнергии в том или ином доме будет уходить на содержание площадей внутри подъездов. Площади чердаков и подвалов мы исключили, потому что жители ими не пользуются. В каждом доме получились свои цифры. Их и расчеты мы выносим на собрания в каждом доме», - рассказала газете «Челны ЛТД» генеральный директор УК «Жилкомсервис» Ольга Тарнаева.
Заказчик строительства «Дома быта» в 14 микрорайоне получил еще один иск в суде
- Мы получили письмо за подписью руководителя исполкома города Набережные Челны Рината Абдуллина, где сказано, что земельный участок между зданием «Автоградбанка» и домом 14/01 в июле 2016-го года официально стал зоной рекреации, - сообщила газете «Челны ЛТД» председатель ТОС 14-го микрорайона в Новом городе Ольга Насибуллина.
