Валентина Гусева рассказала, почему в школьных столовых подается холодная еда
«У нас заготовочное производство, а в учебных учреждениях пищеблоки – доготовочные», - говорит гендиректор комбината «Школьное питание». На комбинате делаются котлеты в очень широком ассортименте, варятся суп, компот, соусы. А в пищеблоках школ они только подогреваются до температуры подачи. Каши и макароны в школах и детсадах варят сами из продуктов, которые поставляет комбинат. Сборник рецептур строго регламентирован. Острое исключается, даже черный перец не используется. Уксус заменяется лимонной кислотой. Котлеты не жарятся, а готовятся на пару.
В домах УК «Жилкомсервис» тарифы на СОИ утверждают на собраниях
Эта компания обслуживает 334 дома. «Мы по каждому дому сделали расчеты, и определили, сколько реально воды и электроэнергии в том или ином доме будет уходить на содержание площадей внутри подъездов. Площади чердаков и подвалов мы исключили, потому что жители ими не пользуются. В каждом доме получились свои цифры. Их и расчеты мы выносим на собрания в каждом доме», - рассказала газете «Челны ЛТД» генеральный директор УК «Жилкомсервис» Ольга Тарнаева.
Спасатели нашли утонувшего рыбака в четырех метрах от берега реки Кичуй
Утром в понедельник сотрудники республиканского зонального поисково-спасательного отряда №6 отправились в поселок Троицкий Нижнекамского района. В субботу 45-летний житель этого населенного пункта отправился порыбачить на реке Кичуй, а домой к вечеру не вернулся.
«КамгэсЗЯБ» предлагает замостить брусчаткой проезды во дворах Набережных Челнов
При покрытии дороги брусчаткой сохраняется водный баланс - вода естественным образом будет уходить в землю. Это значит, что не нужна ливневая канализация. Это покрытие экологично, так как в жару нет запаха, который обычно исходит от нагретого асфальта. Брусчатку можно снять, произвести необходимые земляные работы и аккуратно уложить обратно. В качестве примера гендиректор компании «КамГЭС-ЗЯБ» Рамиль Нурутдинов привел дорогу, которая покрыта брусчаткой 14 лет назад в 47-м комплексе, там ни разу не было необходимости производить ремонт. Минус только в том, что на первоначальном этапе расходы на брусчатку будут выше, чем на асфальт. Но в процессе эксплуатации все это с лихвой окупится.
Садоводы готовятся к паводку 2017 года: у кого-то аврал, а кто-то спокоен…
В далеком от берегов Камы садовом обществе «Нектар» усиленно готовятся к таянию снегов и возможному паводку. В 2012-м году весной садоводы этого общества вдруг увидели, что текущая рядом небольшая речка Шильнинка способна превращаться в большую и грозную реку.
